Receita é rápida e fácil de preparar, além de ser uma ótima opção de presente. Que tal uma mistura de milho verde com chocolate branco para presentear ? A dica da doceira Elielle Talita Aguiar é o brigadeiro de pamonha. Veja como preparar.

Ingredientes

  • 220 g de milho verde
  • 395 g de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 g de chocolate branco
  • 10 g de manteiga
  • confeitos, canela com açúcar e/ou coco a gosto

Modo de preparo

Bata o milho verde com o leite condensado até formar um creme. Depois, coloque a misture em uma panela. Em fogo baixo, acrescente a manteiga, o chocolate branco em barra e o creme de leite. Mexa e cozinhe por 30 a 40 minutos, dependendo da consistência desejada.

Para fazer um brigadeiro de copinho, 30 minutos é o suficiente. Para o ponto de enrolar é necessário aproximadamente 40 minutos. Quando o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo.Na sequência, deixe na geladeira por pelo menos 8 horas. Depois é só enrolar e passar o brigadeiro no confeito da sua preferência. A dica é decorar com um grão de milho.